第02版:要聞
 
 
 
2015年5月22日 星期
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六頭牛締造乳業(yè)王國

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  為保證乳品的新鮮程度,確保消費者喝上放心奶,張紅兵買來小貨車,改造成專門的運奶車。每天早晨,他三四點就起床,來往穿梭于周口、扶溝、許昌之間。實在太困了,他就把運奶車停在一旁,自己趴車上小憩一會。西華和扶溝交界處的黃莊橋、鄢陵西的陳化店都是張紅兵臨時休息的“驛所”。

  事業(yè)發(fā)展的道路總不會一帆風(fēng)順。2004年,全球為之色變的口蹄疫在中國大陸爆發(fā),張紅兵的養(yǎng)殖場也未能幸免。病牛精神沉悶,拒絕進(jìn)食,停止反芻,牛蹄趾間及蹄冠的柔軟皮膚上也發(fā)生水皰,并很快破潰,體溫達(dá)到40℃以上。眼看自己的“命根子”精神萎靡,垂頭喪氣,老張也再一次陷入精神的恐慌之中。兩天后,一頭牛在奄奄一息中閉上了雙眼,第二天又撂倒一頭,然后他心愛的牛一頭又一頭地死去,張紅兵的精神處在了崩潰的邊緣。他連夜派人從外地進(jìn)來疫苗和治療口蹄疫的藥物,并且迅速給藥。那天晚上,為給病牛打點滴輸水,他顧不上吃飯,用手高高舉著藥瓶,在下著大雪的夜晚一站就是一夜,凍得雙手僵硬、渾身發(fā)麻。由于治療及時,再加上張紅兵和工作人員的耐心照顧,瘋狂的口蹄疫疫情得到遏制。

  2006年,張紅兵迎來了事業(yè)發(fā)展的重大機遇。他在韭園鎮(zhèn)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)爭取了土地30畝,建起廠房,購買了現(xiàn)代化的牛奶發(fā)酵設(shè)備,配置了消毒裝置,新上了兩條無菌化牛奶灌裝設(shè)備;在韭園鎮(zhèn)董村流轉(zhuǎn)土地215畝,建設(shè)起了現(xiàn)代化的養(yǎng)殖基地,實現(xiàn)了牛奶加工和奶牛飼養(yǎng)的分離,一個現(xiàn)代化的乳業(yè)王國應(yīng)運而生。河南省政府于2007年授予寶樂奶業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè)稱號。2010年,省政府授予寶樂奶業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省重點龍頭企業(yè)稱號。2008年,震驚全國的“三鹿”事件把全國乳業(yè)市場推向風(fēng)口浪尖,消費者對乳業(yè)市場信心跌至低谷。張紅兵卻以此為契機,抓緊開展QS質(zhì)量體系認(rèn)證。2009年春天,寶樂奶業(yè)質(zhì)量認(rèn)證體系獲批,張紅兵欣喜若狂。他感到欣慰的是,不但具有了參與市場競爭的合法身份,更因為質(zhì)量認(rèn)證,很多生產(chǎn)環(huán)節(jié)得到進(jìn)一步完善。追求前進(jìn)的路上,他實現(xiàn)了“一箭雙雕”。一鼓作氣,他又注冊了“牧天下”商標(biāo),主要生產(chǎn)寶樂系列高端餐飲奶和低溫儲存酸奶,進(jìn)一步實現(xiàn)了產(chǎn)品的商標(biāo)細(xì)化。

  在扶溝縣固城鄉(xiāng)固北村,占地1000畝的生態(tài)示范園剛剛建成,生態(tài)園里果樹郁郁蔥蔥。這個生態(tài)園總體規(guī)劃為存欄2000頭的奶牛養(yǎng)殖場1座,占地150畝;加工處理牛糞尿1.8萬噸的有機肥生產(chǎn)廠1座,占地30畝;牧草種植園占地300畝;以梨樹為主的果園占地320畝;以露地蔬菜種植為主的蔬菜園占地100畝。項目計劃總投資為5000萬元。

  經(jīng)過幾年的奮斗,目前寶樂的兩個商標(biāo)“豫寶樂”和“牧天下”都已經(jīng)成為河南省著名商標(biāo)?!霸殬贰边€被國務(wù)院國資委商業(yè)技能鑒定中心評為“全國知名品牌”。國家乳制品協(xié)會吸收寶樂奶業(yè)為會員單位,寶樂成為周口市唯一一家放心奶定點生產(chǎn)企業(yè)。張紅兵本人也被選為市縣政協(xié)委員。2013年,張紅兵和本地三名種菜高手,在沒有論文、沒有科研成果、沒有職稱的情況下,憑借豐富的實踐經(jīng)驗和超強的帶富能力,被縣里評為“扶溝縣優(yōu)秀專業(yè)技術(shù)拔尖人才”,在全國引起了轟動。

  目前,寶樂的鮮奶、酸奶已經(jīng)覆蓋到鄭州、許昌、開封、周口,餐飲奶因其良好的質(zhì)量已經(jīng)被四川、遼寧、浙江、江蘇等地的消費者所接受。現(xiàn)存欄的1000頭奶牛日可產(chǎn)奶20多噸。

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