小記者：周芷萱 證號(hào)：220566 四（3）班

一天，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你只要把今天的作業(yè)認(rèn)真完成，我們就一起做蛋撻?！蔽衣?tīng)了非常開(kāi)心，認(rèn)認(rèn)真真把作業(yè)寫(xiě)完。隨后，我們到廚房開(kāi)始做蛋撻。

媽媽把雞蛋、牛奶和白糖拿出來(lái)后，讓我把牛奶倒碗里，再把雞蛋、白糖放進(jìn)去攪拌。很快，雞蛋、牛奶、白糖就混合在一起了。當(dāng)我以為大功告成時(shí)，媽媽卻說(shuō)：“這樣不行，要把氣泡和沒(méi)有攪拌均勻的小顆粒過(guò)濾出來(lái)才不會(huì)影響口感?！庇谑?，媽媽拿出一個(gè)濾網(wǎng)，讓我把蛋撻液通過(guò)濾網(wǎng)倒進(jìn)另一個(gè)碗里。之后，我小心翼翼地把過(guò)濾好的蛋撻液倒進(jìn)像小船一樣的蛋撻盒里。

最后，媽媽把排列好的蛋撻盒放進(jìn)烤箱。媽媽說(shuō)：“烤15分鐘就可以了?！笨蛇@15分鐘對(duì)我來(lái)說(shuō)太漫長(zhǎng)啦！隔著烤箱的玻璃，看著蛋撻慢慢膨脹、變黃，我饞得口水都快流下來(lái)了。

15分鐘后，蛋撻烤好了。媽媽戴著隔熱手套把烤盤(pán)端了出來(lái)，一股奶香撲鼻而來(lái)！拿著酥酥脆脆的蛋撻，我小心翼翼地咬一口，味道真是太好了。

（輔導(dǎo)老師：任麗娜）