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2021-04-27
本報(bào)訊(記者 呂冰汝)香椿、槐花,既是周口人記憶中兒時(shí)的味道,又是專屬于春天的美食。近日,槐花、香椿普遍上市,價(jià)格也沒(méi)有了往日的“高高在上”,槐花5元~10元一斤,香椿葉一斤6元~10元不等,老枝每斤5元左右,香椿芽偏貴一點(diǎn),賣到12元左右一斤,與4月初剛上市時(shí)相比,槐花、香椿的整體價(jià)格平穩(wěn)中有所回落,市民可以盡享兒時(shí)美味。
4月27日上午,記者在中原路與府匯街交叉口的萬(wàn)果園超市看到,蔬菜區(qū)域的香椿芽被一小把一小把地包好,“12.8元/斤”的標(biāo)簽不太顯眼,但與周圍其他蔬菜相比,價(jià)格仍舊“高居榜首”?!霸S多市民都是看看就放下了,畢竟太貴了,這一小把大概3兩多點(diǎn),都將近5塊錢了,但是真正喜歡香椿的人會(huì)一次性買很多?!比f(wàn)果園的售貨員告訴記者,現(xiàn)在香椿芽大多都是本地的,但由于芽期較短,只有一周多的時(shí)間,所以價(jià)格偏高,但與4月初剛上市時(shí)比,價(jià)格還是下降了一點(diǎn)。前來(lái)購(gòu)買香椿的市民劉先生說(shuō):“不管是香椿葉炒雞蛋,還是香椿葉拌辣椒,就著饅頭,是任何山珍海味都比不上的味道?!?/p>
除了香椿,槐花也是春季美食必備,4月26日下午,記者來(lái)到國(guó)槐街,發(fā)現(xiàn)路口有兩家賣槐花的菜販,白色槐花香飄四溢,不時(shí)有市民上來(lái)詢問(wèn)價(jià)格,“這槐花是我們自己家樹上的,雖然10元一斤,但是能買好大一兜,蒸著吃、煎著吃都好吃,還對(duì)身體好?!辈素湴⒁探榻B,槐花的花期只有10來(lái)天,現(xiàn)在市場(chǎng)上槐花增多了,前一段都賣到15元一斤,現(xiàn)在價(jià)格便宜了。①5
市民在超市挑選香椿芽
菜商在街頭售賣新鮮槐花
[責(zé)任編輯:周彥]
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