????導讀:爸爸媽媽會經(jīng)常給小朋友買他們愛吃的蛋糕作為加餐,但是并不是所有蛋糕都適合小朋友,究其原因之一,就是這些蛋糕含有較多的添加劑。如果要給孩子加餐,可以挑健康的蛋糕或者自己自制蛋糕。
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????下午茶,放學后,爸爸媽媽會給小朋友一個小蛋糕作為加餐,美味的小蛋糕孩子愛吃,也能解餓,是個不錯的選擇。不過,并不是所有的小蛋糕都適合給寶寶多吃,甚至不適合給寶寶吃。
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????圖片來源于太平洋親子網(wǎng)
????現(xiàn)在大多面包店里的蛋糕都是流水線制作,為了迅速產(chǎn)出蛋糕,自然加了不少添加劑,糖分、奶油更是下手不輕,孩子長期吃這些蛋糕雖然能解餓,卻不健康。麻麻在給孩子挑蛋糕的時候,最好能夠避免給孩子買這5類蛋糕。
????5類蛋糕別給孩子吃
????第一類蛋糕:酥皮蛋糕
????現(xiàn)在市面上出現(xiàn)一種酥皮蛋糕,這種蛋糕雖然看上去很誘人,可是外層的酥皮制作必須加入大量的脂肪且營養(yǎng)價值很低。就現(xiàn)在來說加入的通常還是植物起酥油,里面含有反式脂肪,其他的就沒什么營養(yǎng)了。相比之下,可以選擇奶酪蛋糕就會稍微好一點,至少奶酪中還會含有大量的鈣、維生素ad、維生素b族和蛋白質等。
????第二類蛋糕:含氫化植物油的蛋糕
????現(xiàn)在雖然很多蛋糕房都打著“鮮奶”的旗號,但是加入的都是些氫化植物油,而且下面的酥皮中加入的也是一些氫化植物油或麥淇淋。
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??? 第三類蛋糕:加入了巧克力片的蛋糕
????相對于長相一般的蛋糕,孩子們更喜歡上面點綴有白巧克力片或者黑巧克力片的蛋糕,不僅看起來更可愛,而且孩子們可以吃到他們喜歡的巧克力。不過,這類蛋糕并不建議家長購買給孩子吃。因為現(xiàn)在蛋糕房所加的巧克力大部分都是代可可脂巧克力,基本沒有可可多酚,但卻含有反式脂肪,毫無健康可言,甚至還有健康隱患。
????第四類蛋糕:加了罐頭水果的蛋糕
????別以為在小蛋糕上加水果就是健康,其實大多數(shù)水果蛋糕上的水果都是罐頭水果,幾乎沒有什么營養(yǎng)作用,還且還不能保證其新鮮度。純粹是為了好看而點綴上去的。
????第五類蛋糕:顏色鮮艷的蛋糕
????一般來說,顏色越漂亮的蛋糕就越要小心,這類蛋糕加入了色素,不僅沒有任何營養(yǎng)價值,還會對孩子的健康造成威脅,所以這類蛋糕要遠離。在購買蛋糕時,盡量選擇蛋糕胚型蛋糕,越簡單愈好。
????綜上所述,在外面給孩子買蛋糕要簡單,不要太多花樣最好了,當然如果媽媽們能自己做就更好了,畢竟外面的用料還是存在許多不確定因素,如果能自己做蛋糕,不僅原料可以把控,還可以加入一些真正健康的點綴食物,例如水果、堅果等,就非常好。