眾所周知，嬰兒配方奶粉幾乎提供了寶寶的全部營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富全面。于是，有些人就認(rèn)為喝嬰兒配方奶粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，比喝牛奶更好。

　　營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出，嬰兒配方奶粉不適合成人，因?yàn)槠渲腥樘恰⒅竞慷急容^高，成人長(zhǎng)期飲用，不但會(huì)造成胃腸道不適，而且有可能引起高血糖。

　　嬰兒配方奶粉成人不宜

　　嬰兒奶粉的主要成分是模擬人體母乳成分而配合的，母乳中蛋白質(zhì)和鈣的含量約為牛奶的1/3。因此，嬰兒奶粉的蛋白質(zhì)含量大大低于普通奶粉，對(duì)成年人來(lái)說(shuō)，并不能像純牛奶那樣發(fā)揮足夠的營(yíng)養(yǎng)作用。

　　嬰兒奶粉中的乳糖含量比普通奶粉高得多，成人如果長(zhǎng)期喝此類(lèi)奶粉，不僅營(yíng)養(yǎng)吸取不到位，還會(huì)造成乳糖的“消化不良”，表現(xiàn)為腹脹、腹瀉等癥狀，甚至可能引起高血糖。

　　還有人認(rèn)為，嬰兒奶粉既然寶寶都能消化，肯定特別容易吸收，那么，對(duì)患病和體弱的成年人更合適。專(zhuān)家指出，這也是一個(gè)誤區(qū)，對(duì)于手術(shù)后或大病后正在恢復(fù)期的病人來(lái)說(shuō)，需要補(bǔ)充更多的蛋白質(zhì)，如果從補(bǔ)充蛋白質(zhì)的角度來(lái)說(shuō)，喝嬰兒配方奶粉還不如用普通奶粉，或者直接飲用牛奶和酸奶，更有效一些。

　　至于嬰兒奶粉里添加的各種維生素和微量元素，專(zhuān)家認(rèn)為，成人如果需要多種維生素、鐵和鋅，直接吃維生素、礦物質(zhì)復(fù)合制劑就可以了，價(jià)格便宜，而且供應(yīng)量比嬰兒奶粉中添加的量更多。

　　成人用奶粉選對(duì)不選貴

　　奶粉來(lái)自牛奶，在高溫加工過(guò)程中，牛奶中一部分對(duì)熱敏感的營(yíng)養(yǎng)素會(huì)損失掉。成人飲用奶制品首選液態(tài)奶，可以消化吸收更多蛋白質(zhì)滿(mǎn)足身體需要；其次才是奶粉，最好是成人奶粉，那畢竟是根據(jù)成人的身體需要配制的。

　　成人可以根據(jù)個(gè)人情況選奶粉：

　　1.全脂奶粉僅以乳為原料，添加或不添加食品添加劑、食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，高血脂、肥胖癥者不宜選擇。

　　2.部分脫脂奶粉僅以乳為原料，添加或不添加食品添加劑、食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，脫去部分脂肪，熱量比全脂奶粉低，適合于某些需控制脂肪攝入量的特殊人群，如高血脂、肥胖癥、膽固醇高的人。

　　3.脫脂奶粉僅以乳為原料，添加或不添加食品添加劑、食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，脫去全部脂肪，適合于某些需控制脂肪攝入量的特殊人群，如高血脂、肥胖癥、膽固醇高的人。

　　4.全脂加糖奶粉僅以乳、白砂糖為原料，添加或不添加食品添加劑、食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，加入了白砂糖，口味甜，不適合糖尿病、肥胖癥患者。

　　5.調(diào)味奶粉以乳為主要原料，添加輔料，如核桃粉、豆粉等，適合對(duì)口味有一定要求的人。